2018-08-01から1日間の記事一覧

おいしいコーヒーとはどんなものだろうか

これから何日かに分けてコーヒーの美味しさについて考察していきたいと思います。まず最初に、我々のような専門店が手がける、美味しいコーヒーというものについて天下り的に定義を与えてしまいます。香りが良いこと飲むとコクがあり味がよいこと適度な…